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PARRILLAS Y RESTAURANTES DE ARGENTINA
EN ESPAÑA
UN ESTILO, UNA LÍNEA, UNA IDENTIFICACIÓN CON LA PAMPA ARGENTINA, SUS CARNES ASADAS A LA PARRILLA, SUS ACHURAS…
Embajadores del país, estos locales difunden la cultura argentina a través de la gastronomía. Muchos de ellos incorporan a diario o los fines de semana los espectáculos de tango argentino o folklore.
Las carnes asadas, las mollejas, chorizos, morcillas y otras delicias hechas a la parrilla, forman el corazón de sus ofertas.
Pero hay más, mucho más…
El arrollado casero, la provoleta a la parrilla, el chimichurri, los postres con dulce de leche y dulce de batata… el vigilante de batata y queso, la ensalada mixta, las pastas caseras (que acompañan en algunos restaurantes a la oferta de parrilla), los ñoquis muy solicitados los días 29 de cada mes, las clásicas empanadas argentinas (empanadillas para los españoles) a la salteña, cordobesa, árabe.
Siempre acompañada la oferta por nutrida y variada carta de selectos vinos argentinos de todas nuestras principales regiones viñateras.
Y cuando llega la hora de la copita… bien puede ser un Fernet Branca!
Es una manera de hacer patria, de engalanar la imagen del país con su gastronomía y el clima ameno y cordial que crean los camareros (mozos) argentinos, los parrilleros, los directores y propietarios de estos centros del buen comer argentino en España. |
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Si algo ha trascendido fronteras es el amor y devocion del argentino por su parrilla argentina, allá donde vaya la lleva consigo, en el campo o en su casa, en restaurantes de todo el mundo, la parrilla argentina ocupa un lugar de honor.
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Clásicos puntos de encuentros con la mejor gastronomía argentina en Madrid: Parrilla y Restaurante De María, uno de los precursores de la buena cocina criolla, traída hasta la capital de España. Hay un local muy cerca suyo en el Centro, en Chamartín y en la ciudad de Majadahonda
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Cuando vaya viajando por España, búsquelos. En casi todas las capitales de provincia, en otras grandes ciudades y aún en poblaciones más pequeñas... allí están... una parrilla argentina... un restaurante argentino de carne, pastas y hasta pizza... son representantes gastronómicos de nuestro país en la península ibérica
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Parrilla argentina... restaurante argentino... y allí, detrás de ese cartel hay un rincón bien nuestro, generalmente pampeano, que trae hasta España las excelencias de esas carnes únicas, asadas a la manera criolla... y hasta puede haber una guitarra o un bandoneón recreando un momento de folklore o tango argentino...
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Para hacer un buen asado... es mejor seguir los consejos del parrillero que en De María de la calle Hortaleza, 81 de Madrid, sabe de esto de asar bien la carne argentina
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La carne está en el fuego... vamos a seguir haciéndola con uno de los parrilleros de los Restaurantes y Parrillas De María en Madrid y Majadahonda, España
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Aquí tiene más secretillos del parrillero. Y también todos los puntos de encuentro en Madrid y Majadahonda, España, para encontrarse con un buen asado argentino hecho a la manera pampeana. Restaurantes y Parrillas De María
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Parrilla El Gaucho, una manera grata de acercarse a la pampa argentina y comerse los mejores churrascos, asados con el arte criollo. A pasos de Puerta del Sol y Carmen, es una buena cita para encontrarse con amigos
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Copernal Publishing S-L. . Isaac Peral 2 , 2ª ;28015, Madrid (España). Tlf: +34 91 543 22 41 E-Mail: juancarlos@clubraiz.com Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19 387, Folio 113, Sección 8ª, Hoja M-340011, con CIF B-83804146.
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